厨房监控的最佳位置？监控厨房干活合法吗？-有道装修

一、厨房监控的最佳位置？

安装监控摄像头有几个问题是要特别注意的。

1、在安装监控摄像头的时候，要注意不能存在监控死角，通常建议安装在房子天花板的角落处；

2、监控摄像头的镜头选购也很重要，会直接影响监控的效果，如果是在住宅内安装监控摄像头的话，建议选择镜头小的，例如3.6mm或者4mm的。如果是监控空旷面积的话，则选择的镜头要大。例如12mm或者16mm。

酒店餐馆的厨房不属于私密场所，理应透明。

因此安装监控是一种合理的管理手段。

是合规合法的。

我觉得厨房里面的监视器是不能够随意调放的，每个人都是有隐私的，不能够随意调取监控来偷看他们的隐私，即使是店员也是如此，在这个店里干活的人也不能随意的调取监控，想看别人干什么就看，那别人在餐厅里的行为就全暴露在店员的视野下了，这是一种对顾客非常不负责任的做法。

饭店餐馆工作人员流动性很大，不便于管理，容易给餐厅的安全造成隐患。

因此，在厨房操作间、加工间、库房等重要出入口安装智能门禁视频监控系统，另外在饭店大门、大堂、走廊、收银台、电梯、停车场设置一套高清视频监控系统，严控控制出入人员，加强安全管理，并采集出入人员图像及物品信息，以便日后有记录可查

没有必要自己家的厨房安监控防谁啊

点击历史记录就可以进行查看了

1、打开电脑上已经安装好的监控系统，输入“用户名”和“密码”。

2、进入系统之后，在最下面一排点击“录像回放”。

3、进入“录像回放”页面，看到右面有四个方格，先点击右方的任意一个方格，选中之后方格会变成绿色的方框。

4、依次点击“设备”——“日期”——“时间”，然后点“查询”，查询框里面会显示出您需要调取的时间段。双击任意一个时间段，右面屏幕会显示出你需要调取的画面。

5、进入录像回放页面后，在屏幕下方，有播放、暂停、快放、慢放等选项，可以根据自己需要进行选择。

注意事项：查看回放录像，主要看所用硬盘能够存储多长时间。超过存储容量，便查不出来。

没问题的只要你喜欢。家里都可以安监控。

摄像头可以自己安装。组装监控的方式有很多种，首先说下监控的组成，监控其实很简单，最主要的就是大家都知道的监控摄像头，这是采集视频的主要部件，然后就是保存监控数据的设备，一般有电脑存储和专用监控录像机两种。

阳光厨房当然强制需要装监控了。这是阳光厨房的相关规定所决定的。为了提高餐饮业整体的安全，卫生条件以及百姓的透明饮食餐饮需求。所以诞生了阳光厨房这标准配置。要求阳光厨房需要透明化操作，是顾客可以全程看见操作细节，其中还包括监控拍摄保留等等。

家里厨房里面装监控不合适，厨房只是家庭做饭的地方，不是公共场合也不需要注意什么安全情况，平时也就是家人做饭洗碗的地方，装了监控用处不大，这样就算是一种浪费，正常情况只有私人院子里，大门口才需要安装监控来提高安全系数。