厨房英语怎么说

在全球化的今天，学习英语已成为一个必要的技能。而对于餐饮业从业人员来说，熟练掌握厨房英语更是必不可少的。那么，厨房英语怎么说呢？以下是一些常用的厨房英语词汇和短语。

厨房工具

锅 pot炉子 stove烤箱 oven烤盘 baking sheet烤架 oven rack煎锅 frying pan炒锅 wok煮锅 saucepan炸锅 deep fryer烤面包机 toaster搅拌器 mixer刀 knife砧板 cutting board热手套 oven mitts

食材

肉类 meat鸡肉 chicken牛肉 beef猪肉 pork羊肉 lamb鱼类 fish海鲜 seafood蔬菜 vegetables水果 fruit面包 bread米饭 rice意大利面 pasta奶酪 cheese鸡蛋 eggs奶油 butter沙拉 dressing

做菜短语

切碎 chop切片 slice切条 julienne切丁 dice炒 stir-fry烤 roast煮 boil蒸 steam炸 fry烤焗 bake烤烟熏 smoke拌 mix搅拌 stir调味 season蒜蓉 minced garlic姜末 minced ginger盐 salt胡椒 pepper酱油 soy sauce白葡萄酒 white wine红葡萄酒 red wine醋 vinegar糖 sugar

以上是一些常用的厨房英语词汇和短语，希望对大家有所帮助。如果您有更多想要了解的内容，请关注我们的博客。