1. 当前位置: > 装修问答>正文

如何装修厨房才能做到全程使用「不弯腰」?

好的橱柜一定是设计出来的,不是随便定制出来的。话是对的,但是需要有空间的支撑,同时需要有资金的支撑。网上遍地吐槽自己家橱柜设计的怎么烂,结果一米不到一千元,那再好的设计也支撑不了,再大的空间也是浪费。所以好的橱柜设计可以用来借鉴,但是别人花的钱也需要你对比自家钱包决定。

第一、台面长度尺寸。

一般单水槽最小600mm;

灶具至少900mm,灶具一般在700mm左右,需要给开孔两边留够空余,否则有墙体或者其他物品,没法放大锅,而且火源会受影响,烘烤墙体或者物品;

切菜区至少500mm,这也是刚需放菜板的最小空间了;备菜区至少400mm,当然如果有空间至少留出400mm的熟菜区,也可以和备菜区共用空间。更小的空间,其实切菜区同时兼顾备菜以及熟菜区了,这个在刚需中非常常见了。

小家电区域至少留400mm空间,最起码满足一两个电器的放置吧。

以上数据可得出:

600mm+900mm+500mm+400mm+400mm=2800mm。也就是刚需厨房至少在2.8米的台面了。一般刚需房基本可以满足,但是加上烟道或者包管道以后,刚需至少3.5米的橱柜长度,才能仅仅满足功能。如果是公寓房,切菜兼顾备菜以及蔬菜区,最短尺寸应该在两米左右。

▲洗菜池能选单槽最好,可以借用滤水蓝随时变成双槽,洗锅也方便;小于这个尺寸使用起来就会困难;当然有条件空间的话,家里人又多,可以到700mm左右完美使用。

▲备菜区以及切菜区一般留500mm左右,如果空间实在小,至少300mm左右,满足最小的菜板放置即可,这里可以兼顾切菜以及备菜。

▲熟菜区400-450mm左右就是刚需了。如果可以分开备菜和熟菜区最好不过,实在没有空间,两者可以共用一个空间,最不济备和切菜区共用空间。一般备菜区在水槽和灶具之间,熟菜区在灶具的右边。

▲小家电专用区域,这个对于刚需厨房简直是奢侈,除过洗切炒以外,都没有多余的备菜和熟菜区,哪来的电器位置。但是家里又不可能没有电器,此时就得考虑餐边柜了,一般可以在餐边柜弥补厨房收纳的不足,单独作为小家电的放置区。

第二、台面高度。这个数据没有任何程式化的东西,必须根据自身身高和自身使用习惯来决定,否则失去定制的意义了。

通过经验一般的橱柜高度是,身高÷2+50mm左右即可,具体自己可以体会一下;当然人的身材比例不同,往往用以上数据会出现很大偏差,所以经过反复论证,其实橱柜高度最好的参照物是人的手肘,从手肘下方到台面高度一般100mm-150mm左右,是最舒适的操作高度,可以避免因为身材比例问题带来的数据偏差。

▲自己可以根据手肘的数据,精确算出来自己多高操作更合适。

▲橱柜高低台是每一家必不可少的设计,当然也不是绝对,有的人就是不喜欢高低台,认为很小的厨房,视觉上更繁琐,这个自己体会一下看自己到底需要不。

因为水槽是凹陷区,每次洗菜如果台面过低都需要弯腰操作,所以抬高水槽以及切菜台面,洗菜减少弯腰,同时切菜也可以直腰站立,减少厨房操作的困累感;灶具因为本身有灶头的高度,而且放置锅具也有高度,所以刚好与洗菜以及切菜区相反,必须低,所以高低台刚好满足两种功能的需求。以上高低可以参照手肘下10-15公分的距离,建议一般高低台错位在8公分左右舒适。

第三、吊柜高度。吊柜看似普通,其实这个比地柜要复杂很多了;大部分定制都会在这里犯各种错误;一种是不懂常识设计犯错,一种是故意犯错。

吊柜的高度并不是随心所欲,第一与你家厨房层高有关;第二与你家吊顶高低有关;第三与你家烟机安装高度有关;第四与你的身高有关;这里涉及的数据协调太多了,需要专业人员从中协调才能更好的做好吊柜的定制。最好的办法是装修和定制是一家,这样能更好的协调装修、吊顶、橱柜之间的协作,让厨房更完美。大家可以参考一下这篇《厨房吊顶多高?你在随心所欲?》

▲层高过低导致吊顶过低,因为要隐藏烟管的高度,这样就会导致如图的做法,烟机高度是每一款烟机高度决定的,一般顶吸离台面距离稍高,侧吸离台面距离比较近,所以烟机的高度决定了吊柜的做法。如图为了满足更多收纳以及烟机安装,只能采用烟机位置吊柜高,其他地方低的办法,来满足吊柜的收纳

▲如果是顶吸烟机,一般只要不是特殊层高,吊柜的高度是烟机高度决定的,因为一般烟机高度不是固定值,有一个尺寸范围,吊顶低的情况下,可以采用烟机最低尺寸标准,这样可以最大化满足层高低厨房吊柜的长度,满足更多收纳。

这里需要注意,烟机安装工的随意性,一般烟机给出的尺寸空间,只要在其范围内,都是合理的,但是往往安装工为了便于自己安装,故意压低空间,导致与吊柜之间的缝隙加大,此时你找的应该是烟机商家,而非本末倒置让重新做吊柜。

▲除非你家是别墅,或者你家厨房吊完顶,层高在3米,否则不会出现上图的现象。出现上图的橱柜定制做法,最大可能是自己装修,没有设计人员参与,或者是橱柜定制自己做,压根没有找到懂得设计和协调的人,还有就是橱柜定制商低价切入的后果,故意这样做,从而压低定制的总价。积灰不说视觉更难看,这就是好坏区别,和装修里头好多细节都类似,看似功能有了,别人家的是价值,你的只是价格。

第四、吊柜以及橱柜的深度。这个也是比较重要,也是最容易忽视的地方。一般地柜国标为600mm,这里的国标不是标准,否则同样失去定制的意义,需要根据自己家的空间,以及镶嵌电器决定。最重要的这里的600mm是台面的深度,而非柜体的深度。台面600mm,柜体到柜门外的深度是550mm,除去后面背板以及前方柜门厚度,实际内部空间在500mm左右。

如果你家有洗碗机深度大于550mm,橱柜国标600mm是无法满足的,会导致洗碗机超过这个距离,突出难看。国标600mm是怎么来的?是根据现有国产水槽以及灶具的尺寸来的,如果你家就是灶具和水槽镶嵌的话,台面深度600mm是足够的。

所以如果厨房是U性布局,空间有很局促,就可以把没有水槽以及灶具的地方缩小定制,而非死搬硬套非得600mm,导致空间逼仄狭小。

吊柜的深度,这里参考烟机的形式,一般以烟机的挡板尺寸为准制作;有的烟机没有挡板,只有烟管,此时吊柜的深度一般为300-350mm即可。

▲烟机挡板有的烟机是自带的,有的需要单独购买,这个在装修选购电器的时候需要考虑清楚,如果你家烟机是吊柜隐藏的话,可以不要挡板,节省费用,而且吊柜里头空间还能更大;如果你家烟机不做隐藏,最好购买挡板,否则如右图所示太丑,也不好打理。

第五、好的橱柜定制都有细节价值。这些价值必须建立在空间以及资金的基础上,缺一不可。

▲如图所示,一个好的橱柜需要的基本需求,这个刚需到底有几家能完全实现?对于很小的厨房来说,又想要洗碗机蒸烤箱,这个几乎比登天都难,所以就会发现,刚需基本只能满足洗切炒而已。

▲想必大家都看到过这个设计,除非你家厨房这个角落没有任何障碍物,这里是可以做成钻石高柜,隔板错位排列,满足更多东西收纳,但其实刚需房子这个几乎是不可能实现的。

▲如果你家厨房层高比较高,吊柜挨着吊顶以后显得太厚重,可以采用分开吊柜的做法,上方放一些不常用的物品,下方放常用随手可以拿取的物品,不仅解决层高太高的问题,同时拓展更多收纳,视觉上也不会让吊柜看起来太厚重

▲高柜是满足厨房收纳的神器,一般家庭几乎都可以实现,资金投入自己得决定;可以满足电器的镶嵌以及更多收纳,同时与吊柜一体化设计,视觉更整洁

▲空间小满足不了U型橱柜,但是空间还是有空余,就可以采用窄边置物架的形式满足更多的收纳,好用不好用做的人最清楚,至于担心不好打理和乱,懒人还不愿意掏钱,那就算了。

▲也可以直接定制成窄边柜,空间有限可以做开放式不装门,上头可以放置小家电,下方可以放置各种随手拿取的锅具,非常实用。

▲多利用垂直空间,这个对于刚需厨房来说尤为重要,利用好每一处空间就能让小厨房有大收纳。可以在网上看各种厨房挂件,然后根据自家墙面情况搭配,在不影响操作的前提下,任何墙面都可以让其有价值。

▲抽屉对于厨房来说必不可少,这个和拉篮不同,拉篮是用来满足抽屉无法满足的空间,而非代替抽屉存在,如果抽屉定制免费范围里头,何必掏钱买拉篮。如图普通抽屉都可以定制出来抽中抽,可以同时满足大件物品以及小件物品的放置。

第六、好橱柜一定不是理论说出来的,而是重金打造出来的。好的设计一定要有空间和资金支撑,在定制商不加钱合理的范围让最大化满足收纳,这才是好橱柜的做法。

橱柜购买定制看自己的投入多少。如果就是百平刚需,大品牌定制还是算了,因为空间有限,大品牌的价值并施展不开,完全是扔钱有个面子而已,最后可能会发现,大品牌定制橱柜放到自己家丑爆了的后果。

因为大品牌橱柜是针对豪宅的设计,一套下来十几万是正常价格,针对的是超级空间以及各种最流行的五金的运用,而你家不到6平方的厨房,基本的刚需都得取舍,用大宅的设计思路死搬硬套的话,就会出现完全不匹配的问题。

定制其实重点是设计,富有富的设计,穷有穷的设计;豪宅有豪宅的设计,刚需有刚需的设计,并不是随心所欲的去做。满足功能最大化,照顾到颜值永远都不会出错。