厨房翻新改造需要注意什么?
1、严丝合缝,有序收纳
吊柜吊柜最好要顶天,既可以增加储物容积,也能避免油污积累,减轻卫生负担。如觉得吊柜过大,不方便拿取物品,可降低吊柜高度,并用材料封住柜顶与吊顶的空隙;也可以将其下部缩短,改成置物架或者上翻柜,放置油盐酱醋等常用烹饪调料。
地柜部分可改成抽屉,丰富收纳类型,取用物品不受柜深度的影响,整个柜内一目了然。
·转角橱柜
通过添加铰链做成折叠门或对开门,便于取物;如预算充足,可直接将橱柜改钻石型,操作台面也会变得更宽敞。
冰箱选择真正嵌入式的产品,而不是仅根据空间尺寸做出选择。传统冰箱多为两侧散热,左右不做空间预留去强行嵌入会影响产品性能甚至寿命,还可能导致冰箱门无法全盘打开,内部抽屉抽拉困难。
惠而浦W5系列嵌入式冰箱就不存在以上问题。600mm纤薄机身再加上底部散热设计,左右仅需6mm散热空间;90°开门设计,相比传统冰箱的135°开门设计,更贴墙壁更省空间,也可以使内部抽屉顺利拉出,更直观地查看食材状态;456L大容量搭配多个食材独立储存空间,避免相互串味,新鲜各得其所。小体积大容量,自由灵活嵌入橱柜之中,让冰箱与家居融于一体,释放现代厨房的时尚魅力。
2、科学规划,合理布局
布局按照“拿——洗——切——烹——盛”的顺序规划,让每个流程节点都有自己的专属位置,并安放对应功能的物品,减少往复走动,做饭更顺畅。
台面高度根据做饭人的身高设置。空间充足的厨房可以设计高低台面:洗菜切菜区做高台面,避免长期弯腰;炒菜区做低台面,避免烹饪时架着胳膊。空间有限的厨房最好还是选择统一高度的台面(以用时最长的台面高度为准),以免台面过小,施展不开。
水槽根据实际情况选择单、双槽。如操作台面紧凑,建议选择单水槽,容量相对更大,大件锅具清洗更轻松,清洗时水流也不易溅出,还可通过添加沥水盆等小工具来实现双槽的效果。
如台面足够宽敞就可以直接选择尺寸更大的双水槽,可以一边浸泡食材一边清洁厨具,或者将厨具餐具分开清理,不串味、更卫生。
洗碗机选择更适配中式厨房特点的洗碗机。相对于西餐,中餐更为讲究色香味俱全,而这一特点也使得餐具的油污相对更重,更难以清洁。西餐多用浅盘刀叉,中餐还会用到各种规格的碗。因而作为西方“舶来品”的洗碗机虽然技术已经成熟,原封不动地引入很可能无法达到理想的清洁效果。
惠而浦欧诺娜系列洗碗机就是一款适合中式厨房的产品。
针对中餐油污重的问题,这款产品特设聚流增压直喷技术,通过喷淋臂上26个出水孔,输出强劲水流冲洗餐具。拥有34个多角度出水孔的三层旋翼喷淋系统,同步进行上下双向出水,形成全方位喷淋覆盖。不管是餐具死角的污渍,还是凝结的油垢,都能有效瓦解。
针对中国家庭的餐具使用习惯,欧诺娜量身设计三层中式碗篮,为碗筷刀叉、锅碗瓢盆提供专属安放位置,下层碗篮特制立式锅架,可容纳炖锅、砂锅等大号餐具。775mm的机身高度,适配中国厨房的橱柜,让更多中国厨房可以解锁洗碗机装置;嵌入式设计更便于契合不同家居风格,打造厨房一体化空间。
3、灵活隔断,优化空间
厨房门选择吊轨式(无地轨,地板可通铺)或者凸面地轨式推拉门,清洁更方便。
中餐在制作过程中难免会产生较多油烟,封闭式厨房可有效减少油烟外溢,但其采光、通风相对可能会更为更弱一些,此类厨房仅具备烹饪的功能性;开放式厨房可以将餐厅、厨房甚至客厅联通起来,操作空间相对更为宽阔,还可以优化采光,增加厨房的社交属性,但难以避免油烟对家居用品的污染。这时选择用推拉门做隔断,可使厨房兼顾开放式与封闭式的优点。既能避免油烟四散,也能保证明亮通透的格调,不会限制烹饪时的互动交流。
蒸烤箱选择同等体积容量更大、功能更全面、操作更便捷的产品。
锅碗瓢盆碰撞出愉悦的乐章,四方餐桌上交谈着家庭日常,有时候生活就是由柴米油盐酱醋茶勾勒成的美好画卷。然而,一个杂乱拥挤的厨房空间只会削减下厨者的烹饪热情。惠而浦W3系列蒸烤箱可嵌入45cm标准高度橱柜,适应各种厨房场景。不锈钢的光泽感与玻璃的通透感百搭厨房风格,从空间与视觉上提升烹饪的愉悦感。此外,这款产品内置32道智能菜单,自动设置好加热模式及温度,简单操作即可获得一道道美食,厨房小白也能从烹饪中获取满满成就感。46L大容量,多重烤管及风扇协同工作让食物受热更均匀,标配的食物探针智能监测并控制加热温度与时间,让美食烹饪更具专业水准。不管是中餐还是西点,一人食或是家宴小聚,W3系列蒸烤箱都可以轻松奉上美味一餐。
厨房里的四溢香气,餐桌上的美妙滋味,承载着每一个疲于奔波忙碌的现代人对美好生活的憧憬与向往。惠而浦家电专注集成化、套系化、一体化设计,升级一站式健康生活解决方案,用心助力每一个用户家庭打造高效、智能、愉悦的健康厨房生活。