厨房，当代年轻人的“新型社交场”

和朋友同住一栋楼是什么体验？抖音上有位博主，每天更新和朋友的日常，他们住在同一栋楼。视频中出现频率最高的场所是厨房，常干的事是一起闲聊、一起吃饭。评论区里也有很多网友表示想和朋友同住一栋楼，哪怕是同一个小区都可以，那样就可以天天串门蹭饭、唠唠家常，约逛街，约跑步、约打球……绝对没有人再敢放鸽子，因为可以上楼当面锤爆看着他~


由此可见，厨房的本质是分享，围绕餐厨空间所发生的交流，是维系情感的重要仪式。和父母、朋友在厨房里一通忙活，“帮我剥个蒜”、“尝尝有味没”、“拿双筷子”，大家一起撸起袖子洗菜、切菜、炒菜、炖汤，终于做好一桌满汉全席，感觉空气都升温了呢。不信？看看偶像剧里甜甜的爱情，哪里离得开厨房做饭的环节。


厨房由以往的功能型场所向社交型场所转变，当代年轻人对于厨房的要求也在升级，而智能科技的出现，为厨房空间注入了新的灵魂。亿田S8M蒸烤独立集成灶搭载天猫精灵AliGenie交互系统和6.8英寸真彩智能触控屏，智控随心、方便协作，为年轻人举办家庭聚会提供了完美理由。和朋友一起准备食材并料理，晚餐后把杯盘狼藉放入亿田XE92P集成水槽洗碗机，10套超大容量一次性解决所有碗筷，剩余时间还能再来一场惊心动魄的“狼人杀”。


做饭除了是一种社交活动，实际上还有一个重要功能，就是疗愈。美国国立卫生研究院2017 年总结过 11 篇烹饪干预对心理影响的研究，结果发现：做饭能降低焦虑和烦躁的情绪，还可以增强自信、增加幸福感。

把每一样食材洗净、切块，一点点见证它们的变化。烹饪的过程中，看到它们在加热、在各种调料的激活下发生膨胀、变色、生香种种反应，这种令人愉悦的视觉感受，能缓解日常工作生活所带来的焦虑和烦躁情绪。


认真做出一桌菜，立即拍了照片，发到名为“相亲相爱一家人”的群里，换来一片鼓励和赞美，分享在名为“杠精艺术交流会”的群里，朋友看了直呼“哇呜”。

厨房有烟火、饭桌有美食、身旁有好友、客厅有欢笑，这大概就是当代年轻人追求的理想厨房生活。