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装修问答 厨房炒菜技巧? 厨房炒菜的做法?
一、厨房炒菜技巧?如何炒好一道菜,首先要掌握下面几个炒菜技巧:1.锅要先烧热,再倒油;油也须烧热,才将菜倒入2.入锅炒的材料,不论是切丝、切丁或切块,都要切得大小一样,才能使材料在短
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