小龙虾的做法下厨房

小龙虾的做法下厨房

小龙虾是一道美味的海鲜菜品，深受人们喜爱。下面将为您介绍一种简单易学的小龙虾做法。

材料准备

新鲜的小龙虾 - 500克姜 - 适量大蒜 - 适量料酒 - 适量食用盐 - 适量生抽酱油 - 适量老抽酱油 - 适量辣椒粉 - 适量香菜 - 适量

步骤

将小龙虾洗净备用。姜和大蒜切末备用。准备一个大碗，放入适量的料酒和食用盐，将小龙虾放入碗中腌制10分钟。热锅冷油，将姜末和蒜末放入锅中炒香。将腌制好的小龙虾放入锅中翻炒，待小龙虾变色后，加入适量的生抽酱油和老抽酱油。继续翻炒，加入适量的辣椒粉，调整火候，翻炒均匀。待小龙虾熟透后，撒上适量的香菜，翻炒均匀即可。

现在，一道美味的小龙虾就做好了。希望您能够享受到这道美食带来的美味！