中餐厅厨房装修-有道装修

中餐厅厨房装修

随着社会的发展，中餐文化在全球范围内被广泛传播和接受。在这样一个巨大的市场里，中餐厅的数量和规模不断扩大。尽管老字号仍然是很多消费者钟爱的地方，新型的中餐厅却层出不穷。对于中餐厅的创业者来说，一个好的装修设计能够突显品牌特色，提高品牌知名度，吸引更多的消费者。

中餐厅厨房装修是中餐厅装修的重中之重，其重要性不言而喻。中餐厅的烹饪方式和用餐方式与西餐厅完全不同，因此中餐厅厨房的装修也需有所不同。

中餐厨房烹饪区域的设计是中餐厅厨房装修的重点，它的设计需要满足的要求也比较具体。如需要设置热油炸制区、煮汤炖菜区、快火快炒区和蒸饭蒸面区等烹饪区域。并需要设置合理的油烟排放系统，使得整个厨房保持通风干燥。

在中餐厨房的烹饪区域的设计中，需要考虑的因素比较多，其中最重要的是烟道和排气系统的设计。如果不合理，就会导致油烟回流，影响厨房的使用效率和旅客的就餐体验。

厨房材料的选择直接影响着中餐厅厨房的耐用性、易清洁性和维护性等方面，影响着厨房的使用寿命和整个餐厅的卫生情况。

在中餐厨房装修过程中，选择耐火、耐酸碱、易清洁、不易滋生细菌的材料非常重要。常用的材料有不锈钢、瓷砖、钢化玻璃、地砖等，这些材料具有防潮、防腐、耐酸碱等特点。在选择材料时，需要考虑到材料的性价比，毕竟中餐厅装修所需要的数量较多，因此总体成本也是需要考虑的一个因素。

中餐厅厨房的灯光设计不仅仅是为了美观，更为重要的是为了保证烹饪过程中对食材色泽的把控、操作的准确度等方面做出保证。

在灯饰的设计上，单单安装白炽灯并不能满足中餐厨房的需求。通常情况下，需要安装额外的LED灯，来弥补烹饪区域不足的亮度和色彩饱和度。同时，因为中餐厨房使用油较多，因此需要灯具防潮、防油的特殊设计。

在中餐厅厨房装修的过程中，需要考虑到材料的选择、烟道排放、灯光的设置等多个方面。只有合理的进行布置和设计，才能够保证餐厅的卫生、安全和耐用。

因此，创业者一定要找专业的中餐厅装修公司进行咨询和设计。他们能够根据你的定位、风格和预算进行合理的规划和设计，让你在中餐市场中获得成功。