什么钢材做刀最锋利最硬（锰钢刀好还是碳钢刀好）-有道装修

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1、什么铁做刀最硬?2、刀什么样的,材质和硬度是最好的?3、用什么材料做刀最锋利?4、什么钢材做的刀最锋利??5、什么材料打造刀具硬度最好?

当然是合金类型的铁锻打出来刀最锋利刀口又硬。

烙钢最不容易卷刃。烙钢最硬。夹钢轧制就是在轧辊咬入钢板之后，推床仍然夹紧处于轧制状态的钢板，直到钢板顺利完成轧制。

碳钢：碳钢是一种具有较高硬度和耐磨性的钢材，常被用于制作刀剑。其中，W-2和M-2钢在强度和硬度方面表现突出，而且具有较好的韧性，适合制作高质量的刀剑。

什么钢材做刀最锋利最硬（锰钢刀好还是碳钢刀好）

通常一把好刀的刀刃硬度应在洛克威尔硬度50HRC以上，60HRC以下。简而言之，硬度越高，抗磨损能力越高，但脆性也越大，硬度最高不超过60HRC。硬度与韧性和谐统一达到高标准要求，才是一把好刀剑应该具备的。

锰钢，也叫锰合金钢，有着很高的强度，用其制作的刀具十分锋利，且很好用。只要经常打磨，锰钢刀是很好的菜刀，锋利、耐用。

碳钢为王，碳钢在强度和硬度上，无疑是刀具界的王者，用它做成的刀，不仅切割性能、抗冲击性好，而且坚韧耐用、容易打磨（边缘锋利）。刀具挑选技巧第一点，注意刀柄。

能刀具材料的硬度必须高于工件材料的硬度，硬度越高，耐磨性就越好一般刻刀材质为白钢如果是雕刻硬木，比如酸枝木红木紫檀之类的，可采用钨钢锰钢等，通常而言Sk2优于Sk5性能和经济性刀具材料应具备好的锻造。

做刀子最好的材质中国牌号是9cr15mov，也就是俗称的九铬钢。9cr15mov是马氏体不锈钢，是可以通过热处理能调整其力学性能的不锈钢，通俗地说是一类可以硬化的不锈钢。

锰钢。锰钢，别名锰合金钢，是一种高强度的钢材，主要用于需要承受冲击、挤压、物料磨损等恶劣工况条件，破坏形式以磨损消耗为主，部分断裂、变形，现普遍适用于发动机下护板。钨钢。

1、最锋利的是高碳钢，因为在钢中有碳的掺入会使钢材的显微硬度不均匀。在打磨刃时就会出现细密锐利的小齿。当然这种齿肉眼是见不到的，刀的锋利就在刀刃的锯齿够不够细小。

2、白钢（锋钢）打造的刀锋利又耐用！弹簧钢（汽车减震的钢板）轴承钢（旧轴承外圈）打造的刀有弹性，锋利，一般做铲刀用。高炭钢（锉刀）打造的刀也锋利耐用，一般做刮刀用。

3、具体如下：锋利：皮革刀片通常由高碳钢或不锈钢制成，刀口锋利，能够轻松切割各种厚度的皮革材料。耐用：相对于普通刀片，皮革刀片更加耐用，可以经受较长时间的使用而不失去锋利度。

1、碳钢：碳钢是一种具有较高硬度和耐磨性的钢材，常被用于制作刀剑。其中，W-2和M-2钢在强度和硬度方面表现突出，而且具有较好的韧性，适合制作高质量的刀剑。

2、用碳钢做刀最锋利。碳钢是含碳量在0.0218%~11%的铁碳合金。也叫碳素钢，一般还含有少量的硅、锰、硫、磷，一般碳钢中含碳量越高则硬度越大，强度也越高，但塑性越低。

3、碳钢材质的刀最锋利而且最硬。碳钢在强度和硬度上，无疑是刀具界的王者，用它做成的刀，不仅切割性能、抗冲击性好，而且坚韧耐用、容易打磨(边缘锋利)。

4、最锋利的是高碳钢，因为在钢中有碳的掺入会使钢材的显微硬度不均匀。在打磨刃时就会出现细密锐利的小齿。当然这种齿肉眼是见不到的，刀的锋利就在刀刃的锯齿够不够细小。

高速钢高速钢是已经热处理好的，自己不需要再进行热处理。高速钢硬度高、保持性佳，具有一定的耐锈能力，一般偏差的韧性，是自己不能进行热处理时的首选刃材。买回来的高速钢都是形状规则的板材，可以直接进行加工。

打刀是弹簧钢好。弹簧钢因为有良好的韧性和较高的硬度，做刀是很适当的材料。而轴承钢较脆，不适于做刃具。弹簧钢适合做夹具类的因为它具有弹性，热处理淬火正火后硬度可到50度以上。

用什么钢打造的刀具最好，最锋利锰钢，也叫锰合金钢，有着很高的强度，用其制作的刀具十分锋利，且很好用。只要经常打磨，锰钢刀是很好的菜刀，锋利、耐用。

最锋利的是高碳钢，因为在钢中有碳的掺入会使钢材的显微硬度不均匀。在打磨刃时就会出现细密锐利的小齿。当然这种齿肉眼是见不到的，刀的锋利就在刀刃的锯齿够不够细小。