厨房排烟改造(厨房位置改造,烟道问题如何解决?)

一、厨房位置改造,烟道问题如何解决?

书房一般属于静区空间，不建议在入户门的位置，这个书房紧邻走廊，客厅厨房，其实是很不安静的；阳台作为书房是一个可行的方案；厨房设计在户型的中央动区更集中了，但是排水比较麻烦，排烟电路倒还好

二、房子共五层，我家是一楼，厨房位置改了，排烟直接出墙，但排烟管距离有5米，能正常排烟吗？或者如何改造?

直接排出去还有五米啊，你这灶台位置改动有点大呀。

如果100平的房子，10*10，这厨房难道改到原来卫生间去了吗。

三、自建房厨房排烟怎么解决?

可以的，直接做烟道（有预制好的成品，砖砌也行）用一楼到五楼，然后出屋面。红框的左下角那个黑色的小框框，就是图纸预留的烟道孔洞。

四、厨房排烟系统怎么设计，厨房排烟系统设计要点是什么？

餐厅通风换气效果差，室内空气往往伴随着很多污染。尤其是火锅店、烧烤店等重油烟场所。餐厅人流量大，座无虚席，在相对密闭空间下，室内二氧化碳浓度也随之增高，同时空气中还会伴有细菌、病毒、病原体以及装修留下的甲醛、苯等污染物，容易引起身体不适，还可能感染传染性疾病。因此很多餐厅安装专业的新风系统，解决餐厅空气污染问题。

新风系统在不开窗的条件下，就能24小时不间断对室内外空气进行循环，将室内污浊的空气不断排出，并源源不断引入净化过滤后的新鲜空气。

一个完整的餐饮通风排烟系统送风系统最常见的包括，排烟罩，油网烟罩，运水烟罩，油烟净化一体机，新风口，管道，弯头，支架，防火阀，净化器，风机等。

而厨房排烟通风系统与厨房设备和环境密切相关，涉及的多种专业技术门类计算；如果是开放式厨房，还要精细计算，排风量过大会带走餐厅的空调温度。

厨房的排风量的确定和风速设计原则由两部分组成:局部排风量和全面排风量。局部排风量应根据选用的灶具等设备种类、数量以及抽排烟的型式等加以确定，即根据炉灶等设备的平面布置图,烟草种类,抽油烟离心风机的除油烟方式及设备产生风机性能的强度等因素进行确定。

五、厨房烟道太长对排烟会有多大影响？如何解决能快速排烟、且不回烟？

谢邀。

孙林回答的基本涵盖了使用需求，我补充几点：

排烟管的长度计算是从烟机顶端到公共烟道口的最近直线距离，需要注意的是还需加上垂直长度（烟机接管处到烟管横向走向的长度），一般烟机附带的长度不超过 2000mm，足以满足正常需要。如果此长度不够，又想保证排烟效果，可以在两根排烟管中间加装中继装置，就是一个送风装置，保证整体排风能力。

止逆阀在一些地区（如济南）是交房标配，这玩意也不贵。淘宝加厚带密封垫的烟机止逆阀 25元即可买到，40 元就能买到用料很好的，而且是 150/160/180mm 通用的（带调节头）。

对油烟机或者整体排烟有影响的因素：

烟机高度与灶具高度距离合理，T 型欧式烟机距离灶具的高度一般在 650~750mm 之间；

烹饪手法会产生不同的油烟量和突发强度，比如爆炒时瞬间产生的油烟量很大，油烟会冲出烟机范围，油烟会上升到天花板停留，如果天花没有单独排风扇，只能通过烟机的排风循环慢慢抽出；

烟机使用时不要有空气扰流，比如开门窗、开风扇导致外部气流干扰；

排烟管不畅，止逆阀不畅导致油烟无法快速排到公共烟道；

不要过渡妖魔化开放厨房，2009 年开始对于厨房采光、布局不好的户型，我都建议改造半开放、开发厨房，通过烹饪区合理布局、烟机挑选、天花设置回旋区+独立排风扇、良好的烹饪习惯等，油烟问题都可以解决。至少四五年过去了，一日三餐都在家做饭的客户我也回访过，都很满意之前艰难抉择后的决定。

六、餐馆厨房油烟难排出，求相关专业人士赐教，有图？

烟都变成油了。

1.检查，首先厨房排烟机要吸到风，吸不到风都是扯淡。客人用餐地方，与厨房要打通。这样，厨房吸风，厨房是负压，用餐处补风正压，自然客人闻不到味道。

2.谈排风机够不够力，10几米，风机风量和风压应该都不够。增加或换设备有低噪风机，增加排烟管道，可以增加一条烟管或改大用镀锌铁皮风管。（管道安装不要有漏风以免烟味散，滴油）