厨房工程排烟改造(厨房位置改造,烟道问题如何解决?)

一、厨房排烟设备工程施工怎么做呢？

你好，我是成都久盛鑫厨具有限公司的安装管理人员。以下的回答仅为个人观点，希望对你有所帮助。

厨房排烟设备组成部分有集烟罩、备风管道、弯头变径、排烟管道、风柜风机及净化器，也有用净化一体机的（一体机+排烟管道弯头即可）再加上安装所需辅材。

正常施工先确定几个位置，1、风机风柜及净化器所安装的位置，2、炉具的位置也是集烟罩的位置（厨房排烟设备的主要作用是将炉具在烹饪过程中产生的油烟、蒸汽及大部分热气吸走，排出室内），3、管道走向的位置。

集烟罩安装时注意离地间隙的净高度一般在1850mm--2000mm，根据不同场景设定安装高度，太低会撞头，太高吸烟效果不好。风机风柜及净化器的安装空间尽量宽敞，这样安装会更方便，最主要的原因是方便以后的维修及清洗。管道根据设定好的走向安装尽量减少弯头的使用，有利于更好的抽排烟效果。一定注意接头的密封，密封不好的话短期内就会出现油污泄漏情况，后期处理是很麻烦的事情，建议用好一点的密封胶。

二、厨房位置改造,烟道问题如何解决?

书房一般属于静区空间，不建议在入户门的位置，这个书房紧邻走廊，客厅厨房，其实是很不安静的；阳台作为书房是一个可行的方案；厨房设计在户型的中央动区更集中了，但是排水比较麻烦，排烟电路倒还好

三、厨房通风工程的油烟排风量如何计算的？

在酒店饭店厨房选择油烟净化设施和排烟设施的时候，要优先考虑排烟设备的大小，确定好排烟设备的大小以后，再选择油烟净化器设备的大小。一般设置油烟净化器的风量要大于风机风量的20%。

具体到排烟风机的选型，需要根据烟罩的大小，炉灶数量，总管道长度，弯头数量；排烟管路中其他设备阻力等参数选择。

酒店商用厨房抽排油烟通风系统设计原则和划分要与客户的投资方向、投资预算、能源效率、能源消耗、运行费用、生产流程等结合起来，

排风量的确定和风速设计原则由两部分组成:局部排风量和全面排风量。局部排风量应根据选用的灶具等设备种类、数量以及抽排烟的型式等加以确定，即根据炉灶等设备的平面布置图,烟草种类,抽油烟离心风机的除油烟方式及设备产生风机性能的强度等因素进行确定。

酒店厨房通风排烟系统在安装时，也需要注意：要减少弯头，尽量做到最短路线排放，要装防火阀避免火灾隐患；管道过长时要做好支架的固定，避免出现脱落；风机和净化器尽量保持在一个水平位置上；连接件必须密封。

另外，厨房排烟风机净化器安装在室内的时候，一定要预留好后期检修的空间。后期要定期做好管道的清理，避免发生安全隐患。

四、自建房厨房排烟怎么解决?

可以的，直接做烟道（有预制好的成品，砖砌也行）用一楼到五楼，然后出屋面。红框的左下角那个黑色的小框框，就是图纸预留的烟道孔洞。

五、高层的住宅低楼层改建成了厨房，由于那楼层不具有排烟设施，油烟被外排，上层的住户深受影响。物管的行为合法吗，如何解决？

物权法第82条：物业服务企业或者其他管理人根据业主的委托管理建筑区划内的建筑物及其附属设施，并接受业主的监督。

物权法第77条：业主不得违反法律、法规以及管理规约，将住宅改变为经营性用房。业主将住宅改变为经营性用房的，除遵守法律、法规以及管理规约外，应当经有利害关系的业主同意。

大气污染防治法第44条：城市饮食服务业的经营者，必须采取措施，防治油烟对附近居民的居住环境造成污染。

根据以上法律的规定，业主可向环保局、县级人民政府申请行政干预，并可向法院提起诉讼，要求物业公司承担违约或侵权责任，并可申请诉前执行“停止侵害”。

六、房子共五层，我家是一楼，厨房位置改了，排烟直接出墙，但排烟管距离有5米，能正常排烟吗？或者如何改造?

直接排出去还有五米啊，你这灶台位置改动有点大呀。

如果100平的房子，10*10，这厨房难道改到原来卫生间去了吗。